İftar sofrası
Ramazan'da iftar sofranız için leziz tarifler burada.
Haberin Eklenme Tarihi: 23.05.2019 08:00:00 - Güncelleme Tarihi: 23.05.2019 08:00:00TAVUKLU MİLFÖY
Malzemeler
8 adet tavuk baget
8 adet milföy hamuru
3 adet defneyaprağı
Bir adet yumurta sarısı
Bir yemek kaşığı susam
Karabiber
Hazırlanışı
Butları yıkayın, süzüp tencereye koyun. Bir bardak su, defneyaprağı, karabiber ve tuz ekleyip 10 dakika haşlayın. Butun kemik kısmını folyo kâğıtla sarın. Tezgâha milföy hamurunu koyun, butları da milföylerin üstlerine yerleştirip, üçgen şeklinde sarın. Yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin. Fırın kabına milföylü butları ve defneyapraklarını ekleyin. 180 derecelik fırında 75 dakika pişirin.
ÇİKOLATALI KADAYIF
Malzemeler
Bir paket sütlü çikolata
1,5 paket bitter çikolata
200 gram tel kadayıf
Yarım paket krema.
Hazırlanışı
Kadayıfınızı ince ince kestikten sonra geniş bir tavaya alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kızarana kadar kavurduktan sonra ocaktan alın ve kenara koyun. Başka bir tavada kremayı ısıtın ve üstüne tüm çikolatalarınızı ilave edin. Eriyen çikolatalarınızı kadayıflarınızın üstüne döküp, karıştırın. Bu karışımdan dilediğiniz boyutlarda toplar oluşturduktan sonra buzdolabında soğumaya bırakın.