Gaziantep'in fast foodu: nohut dürümü
Yıllar önce Gaziantep'te her fırının önünde ekmekle satılan haşlanmış nohut, son yıllarda "dürümcü" adı altında fast food lezzete dönüştü.
Haberin Eklenme Tarihi: 26.07.2022 17:30:00 - Güncelleme Tarihi: 26.07.2022 17:30:00ABONE OL
Yıllar önce Gaziantep'te her fırının önünde ekmekle satılan haşlanmış nohut, son yıllarda "dürümcü" adı altında fast food lezzete dönüştü. Kentin işlek yerlerinde faaliyet gösteren dürümcüler, nohudun yanında, kavurma, pilav, tava, kızartma gibi yiyecekleri de ekmeğin arasına koyup satmaya başladı.