FOTO GALERİ

Asla çiğ tüketmeyin!

Sebzeler hayatımızın olmazsa olmazı. Sebzelerden zarar değil fayda görmek istiyorsanız her sebzeyi çiğ tüketmemenizde fayda var. Özellikle aşağıdaki 3 sebze, çiğ olduklarında tehlikeli toksinler içerdiklerinden daima pişirme işlemi uygulanarak tüketilmeli. İşte o sebzeler…

|

  • 1
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

Sebzeler hayatımızın olmazsa olmazı. Sebzelerden zarar değil fayda görmek istiyorsanız her sebzeyi çiğ tüketmemenizde fayda var.



  • 2
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

Özellikle aşağıdaki 3 sebze, çiğ olduklarında tehlikeli toksinler içerdiklerinden daima pişirme işlemi uygulanarak tüketilmeli.



  • 3
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

İşte asla çiğ tüketmemeniz gereken o sebzeler...



  • 4
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

FASULYE


Çiğ fasulye yemek baş ağrısı, ishal, mide bulantısı, kusma vb. yan etkilere sebebiyet verebilir.

  • 5
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

Çünkü fasulye, yalnızca pişirildiğinde zararsız hale getirilebilen toksik bir protein bileşiği olan fazin içerir.



  • 6
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

Özellikle yüksek dozda fazin tüketmek ölümcüldür!



  • 7
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

PATATES


Gerek haşlaması gerek kızartması gerekse közlemesi...

  • 8
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

Severek tükettiğimiz patatesi hiç çiğ yemeyi denediniz mi? Denememelisiniz de...



  • 9
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

Doğru pişirildiğinde lezzetine doyum olmayan patates çiğken alkaloid sonalin maddesi içerir.



  • 10
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

Bu sebeple patatesi çiğ yememeli ve pişirdikten sonra suyunu direkt çöpe atmalısınız.



  • 11
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

Patatesin çiğ hali de, pişirildiği su da oldukça zararlı.



  • 12
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

PATLICAN


Patlıcanı ancak ve ancak pişirildikten sonra tüketmelisiniz.

  • 13
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

Aksi takdirde patlıcan hala olgunlaşmamış veya yeşil ise acı madde solanin içerir.



  • 14
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

Solanin maddesinin küçük bir miktarı bile gastrointestinal sorunlara neden olmak için yeterli olabilir.



  • 15
  • 15
https://cdn.gunes.com/Documents/Gunes/images/

Bu sebeple patlıcanlar pişirilmeden önce dahi acılığı geçmesi için tuza yatırılır.