Bayburt ile Trabzon arasında yer alan 3 bin rakımlı Soğanlı Dağları, doğal güzellikleriyle doğa tutkunlarını ağırlıyor. Doğa sporlarına da elverişli bölge, yılın belirli dönemlerinde kamp, trekking ve tırmanış tutkunlarının uğrak yeri oluyor.