Konya'da binlerce dekarlık alana ekilen patateslerin kabukları elektrik üretiminde kullanılıyor.
Konya'da binlerce dekarlık alana ekilen patatesler, Konya Şeker bünyesinde kurulan fabrikada işlenerek, dondurulmuş şekilde ihraç edilirken kabukları da elektrik üretiminde kullanılıyor.